人参芦头功效有哪些？

专家解答

• 金昌盛

  国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。

  人参芦头的功效也是非常多的，是具有非常好的药理作用的方法，人参不去芦笋对其应有的生理作用和毒性也没有影响，所以大家不必过于担心，虽然削了芦笋后有少量的催吐药，但还是有可能出现大部分烂掉的情况，是可能的，平时也是可以起到比较好的作用，节约药材资源，也可以帮助人们增加经济效果，也是比较好的。

  2015-12-27