新鲜葡萄柚中含有一种叫做铬的物质，它的作用与胰岛素相似，所以可以有效地降低血糖。柚子还含有天然矿物质钾，但不含钠，所以柚子还是可以治疗肾脏疾病和心脏疾病的水果。柚子中含有丰富的维生素C，可以降低血液中的胆固醇，属于比较理想的水果，而且多吃一些柚子，还可以让人身体更加强壮，不容易生病。