尿毒症患者是可以吃排骨的，因为尿毒症的治疗一般都是做血液透析，在做血液透析的过程中，患者会失去一定量的血液以及蛋白质。因此，尿毒症患者可以吃一些排骨或者是牛奶、鸡蛋、瘦肉等食物来补充优质蛋白。不过，豆制品以及蔬菜当中的蛋白都是植物蛋白，对治疗尿毒症是没有什么帮助的，所以应该少吃。脂肪类的食物最好也不要吃。吃排骨的时候注意吃瘦肉的部分。