尿毒症患者在饮食上需要注意少吃一些含钾高的食物，因为含钾高的食物吃多了，就可能会导致尿毒症患者出现高钾血症，这种疾病往往会引起心脏骤停的，后果是非常严重的。而含钾比较高的食物，大多都是一些蔬菜和水果，所以如果尿毒症患者发现自己的尿量低于正常值，就要在食用蔬菜水果的时候，多多注意精挑细选。而油麦菜，就是含有一些无机盐和矿物质，患有尿毒症后是可以适当的吃一些的。