冠心病患者多吃一些蔬菜是有好处的，首先就是可以考虑多吃一些茄子，茄子这类蔬菜当中含有的维生素含量非常丰富，所以可以起到一定的预防胆固醇升高的效果。另外也可以考虑吃一些胡萝卜，胡萝卜当中含有的胡萝卜素这类物质可以起到一定的增加冠状动脉血流量的效果，一些高血压患者也可以适当吃一些，能够降血压、强心。除此之外，芹菜也是特别好的选择，其能够起到一定的镇静、健胃的功效，同时还能够促进肠蠕动。