胆囊炎能吃蛋黄吗?
2015-12-26 00:32
珍珠dē眼泪问
前一段时间患有胆囊炎住院治疗,现在出院在家休养,医生曾经嘱咐在饮食上要注意。请问,患有胆囊炎的人能不能吃鸡蛋黄呢?
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。胆囊炎患者是不能吃鸡蛋的,尤其是鸡蛋黄,因为鸡蛋黄中含有非常多的胆固醇,胆囊炎病人吃了后,就会加重肝胆的负担,让病情更加严重的。胆囊炎患者最好是清淡饮食,可以多吃一些水果和蔬菜,还可以经常的吃一些香菇、木耳等可以降低胆固醇的食物;一定要少吃鸡蛋、肥肉,动物的肝脏等含有胆固醇高的食物,要戒烟酒,还要注意多运动,这样可以防治胆囊炎。