肾结石的患者是不可以吃猪肝，肾结石的患者不能吃动物的内脏，而猪肝是猪的内脏，所以不能吃，肾结石吃猪肝的话，是会导致身体里面草酸增加，加重肾结石症状。肾结石患者的饮食主要还是以高纤维食物为主，少吃动物内脏，高蛋白质的食物。肾结石的患者一定要多吃一些清淡的食物，蔬果要多吃一些，然后要多喝水，喝水对肾结石有一定的辅助治疗作用，可以帮助结石的排出。