患有尿毒症后，许多食物都是不能吃的，比如高盐、高磷、高蛋白、高钾等食物都要避免食用，以免导致病情加重，或者诱发其他的并发症。但是尿毒症患者也需要适当的营养的补充，这些营养许多都是靠吃蔬菜来供给的。莴苣吃起来非常的清爽，而且常吃莴苣还可以增强胃液，刺激消化，并且还可以镇痛、催眠，只要不要不是眼疾患者都是可以食用的，所以尿毒症患者是可以适当的吃一些莴苣的。