一般来说，蛋白粉指的就是用大豆蛋白，加上乳清蛋白，或者酪蛋白构成的一种粉剂，能很好地补充人体的蛋白质，在出现高血糖期间，是可以吃蛋白粉的，但需要注意的是，一般人都不会缺少蛋白质，只要坚持正常吃饭的话。过多地摄入一些蛋白粉，有时候反而对身体不利，导致出现一些负担。所以当出现高血糖的时候，最好在饮食上多样化，多吃一些清淡的东西，控制糖量的摄入是很有必要的。