当归鸡爪汤的做法是什么
2015-12-25 13:33
愛的練習曲问
最近一阶段的时候就，我总是容易生病，就是身体比较弱，我妈就像给我做一碗当归鸡爪汤来补补身体，但是不知道怎么做，那么当归鸡爪汤的做法是什么?
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。当归鸡爪汤对人体的作用是很大的，可以开胃消食，健脾养血，调理肠胃，脾养脾，清热去火，滋阴养阴，清肺润肺等，而且做法也很简单。1、在准备好材料后，先把药材洗干净，放入锅中煮20分钟。2、将鸡爪洗净，然后放入锅中与药材一起煮约40分钟，根据自己的口味去调料。汤浓度越低，喝的时候越多越好，如果油比较多，可以用吸油纸把油吸出来。