煅牡蛎的功效与作用及禁忌有哪些
2015-12-25 13:17
你惊慌失措的爬问
最近朋友不知道在哪批发了一批煅牡蛎，就喊我们过去一块吃，因为量比较多，就吃的次数多了一些，煅牡蛎的功效与作用及禁忌有哪些呢?
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。煅牡蛎是一种含锌量比较高的食物，是一种双壳阮体的动物，可以供给人们食用，并且起主要分布再热带地区。煅牡蛎是一种性微寒的食物，所以如果是宫寒的女性就尽量少吃，煅牡蛎可以治疗胃疼、胃酸、头晕，并且具有解毒、镇静、止痛的作用;煅牡蛎中的营养为止可以益智健脑和宁心安神以及益胃生津的功效。但是如果是胃寒或者宫寒的人群，是不易食用煅牡蛎的，而且不可和高纤维的食物一起食用。