榴莲可以放在微波炉里加热吗？
2015-12-23 20:50
画船听雨眠～问
虽然榴莲的味道不是很好闻，但是口感还是不错的，可是这两天不能吃冷的食物，请问可以把榴莲放在微波炉里加热吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。最好还是不要把榴莲放在微波炉里，这样会吃掉榴莲的营养成分，而且很有可能会变质，建议大家可以隔水加热。除了榴莲，还有很多不能直接加热的水果，水果中的成分最多的是维生素，有些维生素在高温的时候就会分解，这样吃的时候水果的营养成分已经全部流失了，对我们的身体没有什么好处，所以吃水果的时候还是吃新鲜的比较好，直接吃不会破坏其中的营养成分。