存放很久的过期黄酒能喝吗？
2015-12-22 14:08
跟妳去巴黎。问
昨天在家里找东西，突然找出一罐黄酒来，虽然没有开封过，但是过期了，所以我想问下，这个还能喝吗？喝了会有什么问题吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。黄酒过期了，一般都是氧化的，但如果没有开封，基本上是不会坏的。在品尝黄酒的时候，不仅要注意口感和香气，而且它的颜色和质量也要多加注意，保存不好，过了保质期就不能喝了。虽然说一般的酒都是越陈越香，但是黄酒不是，它的保质期大概是一到三年，只有在选择合适的时间饮用效果才会更好，在放置的时候不能盲目存放，一定要好好保存。