黑米黑豆的作用是什么呢？
2015-12-22 13:37
陌上花、落败问
我和老公结婚有两个月了，现在我在家里做一个家庭主妇，现在我都在做饭，我听说黑米和黑豆一起吃很好，不知道这个有什么作用呢？
专家解答
-
王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。黑米和黑豆在我们平常生活中是很常见的，黑豆是大豆中的一种，主要是含有丰富的矿物质，维生素以及各种的微量元素，黑豆是具有补肾的作用，长期吃黑豆是可以强身健体，增加免疫力，而且黑豆中含有的抗氧化的成分，可以美容护肤，有乌黑头发的作用。而黑米中主要是含有丰富的镁，磷等物质，是可以控制血糖，减少心脑血管方面的疾病，所以说黑米黑豆一起吃，对身体特别好。