红参瘦肉汤的功效是什么呢？
2015-12-21 01:36
一直很安静╮问
我最近都没有工作，在家里调养身体，老妈这两天给我弄了很多的红参瘦肉汤，让我要多吃一些，想知道红参瘦肉汤的功效是什么呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。红参是一种具有滋阴，补气，养血，生津，强心，健脾胃等作用，红参还具有抗辐射，抑制肿瘤，提高人体免疫力，调整人体的内分泌系统，红参是特别的适合老年人，体弱多病的人食用。瘦肉中含有的蛋白质，维生素，钙质很丰富，红参瘦肉汤对于身体来说是有很多的作用，主要是用来治疗虚脱，强补的作用，红参瘦肉汤是可以促进身体疲劳等作用，还可以改善体质的问题。