多吃黑米到底好吗？
2015-12-21 01:21
三分的热度问
这几天我看养生堂上面说，平时没事应该多吃点除了大米以外的米，我就想到了黑米，所以我想问一下平时多吃黑米好吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。黑米是稻米里面比较珍贵的一种品种，并且黑米是属于糯米里面的，经常食用黑米对人体的健康是有很大的好处的。首先，经常吃黑米能够有效的起到滋补的作用，对人体补血也有很大的帮助，所以黑米又被称为补血米。其次，黑米又比大米有营养的多，其中蛋白质，铁等营养物质的含量要比大米高很多很多，能够有效的起到开胃健脾的作用，并且对于贫血和肾虚的人有很好的恢复作用。