冬天喝红豆薏米粥好吗？
2015-12-21 00:04
放肆的愛恨问
红豆薏米粥有很好的祛湿的作用，一般都是在夏天食用的，现在是寒凉的冬天，我想煮一些红豆薏米粥，不知道能不能吃呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。红豆有很好的清热解毒、利水消肿的作用，薏米是很好的健脾利湿的食物，在夏天的时候，由于天气非常闷热，人体往往会有大量的湿气聚集，所以在夏天适当的喝一些红豆薏米粥可以起到祛湿的作用，缓解人们的体虚乏力的症状。但红豆薏米粥不单是在夏天吃，如果在冬天人体湿气较重，也是可以吃的。但是因为薏米性寒，体质偏寒的人就不要在冬天吃了。