方便面过期了还可以吃吗？
2015-12-20 18:20
秋萝茗瑰缘问
前两天在家里面大扫除的时候发现了好几包还没有吃的方便面，看了一下保质期发现过期好几天了，扔掉觉得可惜，过期的方便面可以吃吗？
专家解答
-
白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。过期的食物是不能吃的，食物超过保质期后会产生霉变，含有有害物质，若选择此时食用容易对身体造成一定的伤害，方便面是一种素食品，主要是将面条切丝后油煮、烹炸，使其形状固定，在食用时开袋用开水冲泡即可，方便面虽然能够达到饱腹感，而且食用方法也比较简单，但其中含有的防腐剂对人体的危害还是比较大的，不建议经常食用，为了自身的健康，还是三餐正常吃为好。