菠菜能和白萝卜一起吃吗？怎样吃？
2015-12-20 15:59
不浪漫罪名问
我今天买了一些菠菜和白萝卜，想着可以一起炖汤吃。不过我刚刚学会做饭没有经验，那这两种食物能不能一同食用呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。菠菜和白萝卜完全可以一同食用，不会产生有不良影响，而且可以让两种食物的营养价值叠加到一起，补充到更多的维生素和其他营养物质。但是两者还是有一些饮食禁忌需要注意的，一般来说菠菜不适宜和豆腐一块吃，而白萝卜最好不要搭配胡萝卜、猪肝以及大豆制品等一类食物，否则就会因为发生反应而产生对人体有害且不易消化的食物，甚至还会食物中毒。