泥鳅的食疗作用有哪些？
2015-12-20 15:08
抱紧硪丶好吗问
前一阵子看一个养生节目上说泥鳅对身体非常好，尤其是对体虚的人来说养生效果更是非常不错，所以我想问一下泥鳅的食疗作用有哪些？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。泥鳅中含有多种蛋白质，而且这些蛋白质完全可以被人体吸收，因为颗粒较小，所以特别适合给宝宝补充蛋白质，泥鳅补充蛋白质的效果甚至比牛奶更好。其次告诉大家的是泥鳅中的脂肪很少，吃泥鳅不会增加身体的胆固醇，而且能为身体提供大量的能量，但不会让身体发胖，所以减肥的朋友很适合吃泥鳅哦。而且不会觉得饿，所以多吃一点也没有坏处。