人参乌鸡功效是什么? 2015-12-20 00:06 尛嘴巴嘟嘟问我妈把家里别人送的人参用来煮鸡汤了,而且还是买的乌鸡,一共熬了四个小时,感觉味道不错,想问人参乌鸡的功效是什么? 专家解答 白永明 国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。 人参乌鸡是很补气的佳品,首先人参可以补气,还可以生津止渴,有安神补脾的作用,还可以增强身体的抵抗力和免疫力,而且有一定的抗癌作用,是可以帮助调理血气的。而鸡肉是补血益气的,而且还可以和补脾健胃一起吃,人参乌鸡汤可以帮助安神补脑,补气补血,还可以调理脾胃和肺,可以帮助清肺止咳,有一定的调理强身健体的作用。 2015-12-20