莲子百合炖瘦肉的功效是什么呢？
2015-12-19 18:49
『屋檐下听雨问
我从小就是气虚的体质，最近我的身体质量越来越差，总是感觉到头晕脑胀，全身无力，所以我妈做了莲子百合炖瘦肉汤给我喝，对于人体有哪些功效吗？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。莲子和百合都是具有补充气血，润肺安神，美容养颜等功效的药膳，莲子百合瘦肉汤是属于一种很好的食疗材料。对于治疗慢性疾病，补充人体气血，加速人体血液流通，养心神，补肾气，健脾胃，都有着显著的功效。最好是在搭配着枸杞，山药，花生，等多种食材。不仅补充了蛋白质，还会富含各种的营养素，放入少许的盐，味道也很好，适合于很多的女性，缓解气血亏损的问题。