体寒的人能吃薏米吗？
2015-12-17 01:09
仅存的记忆。问
听说喝薏米红豆粥是可以起到很好的祛湿效果的，我也想喝一些这样的粥，但是我是体寒的人，不知道能不能喝呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。薏米微寒，具有很好的清热祛湿的作用，如果配合着红豆来吃，就会让排毒祛湿的效果更好，女性常吃可以美容养颜。但是如果是体质特别寒的人，如果长期喝薏米粥会让身体更加的虚寒，所以不建议食用。但是如果能够稍微的改变一下，就是把薏米先炒一炒，在煮粥喝，这样体寒的人就可以喝了，还可以在薏米粥中加上一些红枣，也可以起到中和的作用，体寒的人适当的吃一些是没有多大问题的。