核桃奶能够加热吗？
2015-12-17 00:14
愛的練習曲问
我最近的这段时间在调养身体，每天都会吃一些比较清淡的食物，现在每天都会喝核桃奶，现在气候都感觉有点冷，不知道核桃奶能不能加热呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。核桃仁是可以加热的，核桃仁加热后食用专业的加热餐具，这样就不会破坏核桃仁的营养价值。核桃奶的营养比较丰富，是可以给身体带来很多好处的，核桃奶含有丰富的蛋白质、矿物质、钙、铁、磷、硒以及各种维生素，可以给身体提供多种微量元素，核桃奶可以增强身体的免疫力，促进骨骼的发育，青少年服用核桃奶可以长高，早上喝核桃奶可以发挥它的作用。