核桃是补脑的吗？
2015-12-16 23:41
被妳嘲笑著。ㄟ问
儿子最近正在备战高考，每天都在挑灯夜战，看起来有些疲惫不堪，我想让他补补脑，请问，吃核桃可以补脑吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。从以形补形的角度来看，核桃和脑回路长得非常的一样，所以常吃核桃是可以补脑的。而且核桃中含有丰富的亚油酸，可以促进血液的循环，还可以预防动脉硬化等疾病；核桃中丰富的卵磷脂对脑神经有很好的保健作用，常吃就可以补脑益智。所以常吃核桃是有补脑的作用的，但是在吃核桃的时候，不要一次食用量太大，每天吃上两三个就可以了，但是要注意长期的吃，这样才会有效果。