银鱼到底是海鲜吗？
2015-12-14 10:53
我渴望→自由问
我还蛮喜欢吃银鱼的，因为喜欢就想多了解下这个银鱼。我的朋友跟我说银鱼是海鲜，我也不知道是不是真的，到底银鱼是海鲜吗？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。银鱼是淡水鱼的一种，因此并不是海鲜。适当吃一些银鱼对身体是有好处的，银鱼当中的蛋白质含量比较丰富，同时还含有一定量的氨基酸，平时吃一些能够起到一定的补肾增阳的功效。而且银鱼对于延年益寿也是有帮助的，因此老人也可以吃。银鱼的喷饪方式也是很简单的，最直接的做法就是煮汤，银鱼跟蕨菜是很好的组合，一起吃可以起到一定的减肥、补虚的效果。