腌白萝卜的功效有哪些呢？
2015-12-13 18:30
妳給的溫柔。问
前几天去超市买东西，发现白萝卜在做特价，当时冲动就买了很多，现在睡不了我想去腌制，那么腌白萝卜吃了对身体有好处吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。白萝卜是冬季人们经常接触到的一种蔬菜，它含有丰富的营养价值，首先白萝卜有清热解毒的功效，而且它还能够帮助人体排尿，预防水肿的出现，除此之外白萝卜还能够缓解腹胀，对于感冒咳嗽的人来说，还有止咳化痰的功效。而且生活中白萝卜的做法有很多，其中最常见的就是腌制白萝卜，虽然腌制的白萝卜很爽口，但是不建议多吃，因为腌制的食物吃多了对胃肠有损害。