葱和蜂蜜同食有什么影响吗？
2015-12-13 15:04
落花无相依问
我喜欢吃蜂蜜 ，觉得味道很好，但是家人说吃蜂蜜多了可以吃一点大葱，可以减少甜腻的感觉。请问大葱和蜂蜜可以同时吃吗？
专家解答
-
白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。葱和蜂蜜都是营养价值很高的食物。但是不建议葱和蜂蜜一起吃的。如果一起食用的话，很可能引起恶心呕吐，腹泻腹痛等胃肠不适的症状。因为蜂蜜里面的营养物质会和葱里面的植物素发生反应，导致腹泻。实际上，蜂蜜虽然是一种营养很高的食物，但是不适合与葱，蒜，莴苣，韭菜，豆腐等同时食用，否则都容易产生急性胃肠炎。所以吃完葱，蒜，之类的食物过后一个小时是可以吃蜂蜜的。