冬季吃什么炖菜好呢？

2015-12-12 15:15

花季、莫浅忆问

最近天气逐渐变冷，寒冷的冬天想要吃一些暖暖的热炖菜，暖和身体，增强体质，但是不知道应该吃什么炖菜好，冬季应该选择什么样的菜炖菜吃呢？

专家解答

王喜萍

国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。

冬天天气寒冷，很多人体质较差，需要一些保暖的食物来保暖身体，增强体质耐寒。冬天的炖菜有很多种，像小鸡炖蘑菇、牛肉、羊肉等，还有一些家常菜，像土豆、豆角一起炖，都是很好的炖菜。炖菜是有营养的食物，每天换花样吃不同种类的炖菜，对身体是有好处的。炖菜也可以加入一些养生药材，这样可以使炖菜更有营养，可以更好的增加人体的抵抗力。
2015-12-12