木瓜怎么保存不会坏？
2015-12-12 02:17
无聊的生活问
我这次去超市买了好几个木瓜，一时吃不完就想先保存起来。但是我又担心会变质，那么应该怎么储存才会保鲜呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。木瓜是一种营养价值极高的水果，其中含有丰富的维他命、木瓜蛋白酶和多种微量元素，主要具有丰胸、美容等一系列功效。而成熟的木瓜比较容易变质，所以在保存的时候一定要讲究方法，建议用保鲜膜把木瓜包起来，放在冰箱的保鲜层里冷藏，不过要注意千万不能清洗木瓜。或者也可以将其制成成果酱后再保存在通风阴凉处或冰箱中，以延长保鲜时间。