鲍鱼有什么功效呢？
2015-12-12 01:48
被妳嘲笑著。ㄟ问
跟爸妈去海边度假的时候最想的事情就是吃海鲜，在店里吃饭的时候爸爸点了鲍鱼，早就听说过它的名字却没有见过，这鲍鱼具有什么功效呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。鲍鱼属于海产蓓蕾，具有十分高的营养价值，是滋补的上品，鲍鱼肉质鲜嫩，味道极其鲜美，是一道十分美味的海鲜，鲍鱼中含有的球蛋白以及鲍素能够破坏癌细胞必需的代谢物，属于抗癌食品，此外鲍鱼还具有调经，润燥利肠的功效，能够治疗月经不调，大便秘结等症状，血压不稳，精神难以集中的人群适宜吃鲍鱼，而有些人吃后会腹痛，多半是其含有的高蛋白质难以消化的缘故，需要引起重视。