鲍鱼有什么功效呢?
2015-12-12 01:48
被妳嘲笑著。ㄟ问
跟爸妈去海边度假的时候最想的事情就是吃海鲜,在店里吃饭的时候爸爸点了鲍鱼,早就听说过它的名字却没有见过,这鲍鱼具有什么功效呢?
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。鲍鱼属于海产蓓蕾,具有十分高的营养价值,是滋补的上品,鲍鱼肉质鲜嫩,味道极其鲜美,是一道十分美味的海鲜,鲍鱼中含有的球蛋白以及鲍素能够破坏癌细胞必需的代谢物,属于抗癌食品,此外鲍鱼还具有调经,润燥利肠的功效,能够治疗月经不调,大便秘结等症状,血压不稳,精神难以集中的人群适宜吃鲍鱼,而有些人吃后会腹痛,多半是其含有的高蛋白质难以消化的缘故,需要引起重视。
