白萝卜炖鸡汤的功效是什么?
2015-12-12 01:26
续耶路撒冷问
我很喜欢喝鸡汤,我妈中午又给我做了鸡汤,据说熬了三个多小时,其中还放了白萝卜,闻起来很香,想问白萝卜炖鸡汤的功效是什么?
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。白萝卜炖鸡汤的营养价值很好,首先白萝卜是可以帮助清肺止咳的,有很好的润肺的作用,而且白萝卜还可以清热除燥,帮助健脾护胃,有调理肠胃功能的作用,还可以促进食物的消化,萝卜中的维生素C含量很高,同时粗纤维也很丰富,是可以帮助降低血压,同时清理油脂的,所以也是可以帮助减肥的,而鸡肉的蛋白质含量很高,也是可以调高身体免疫力,和具有强身健体的作用的。