白萝卜包子馅怎么做?
2015-12-11 23:35
凭什么骄傲╮问
我也不知道是为什么,就像吃白萝卜馅的包子,以前都是妈妈给我做,但是我现在距离家很远,所以只能自己做了。白萝卜包子馅怎么做?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。蒸包子主要就是看馅,所以白萝卜馅一定要弄好。先把萝卜洗干净,可以加入一些猪肉一起剁碎,如果有搅馅的机器,那就更简单了,直接把白萝卜切块放进去就可以了。之后,加入一些葱姜、盐,还可以加入一些酱油,这可以依据自己的口味来决定。馅弄好了就可以和面擀皮了,然后把馅放在包子皮里面捏成包子状,上笼屉蒸就可以了,总之,还是很简单的。