樱桃萝卜的功效是什么？
2015-12-11 23:34
倦意问
今天去市场准备买一些白萝卜，因为我丈夫很喜欢生吃白萝卜蘸酱，但我发现有樱桃萝卜卖，所以顺便买了一些回来。樱桃萝卜的功效是什么呢？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。樱桃萝卜当中含有很多的水分，而且当中的维生素C含量甚至要比西红柿还要高出三到四倍，同时还含有多种营养物质，吃了字后可以健胃消食、止咳化痰、解读利尿。而且樱桃萝卜还可以生吃，能够加快肠胃的蠕动，加强食欲，帮助消化。同时，专家研究发现，平时生吃樱桃萝卜，还能够预防癌症。但是，樱桃萝卜不能与人参共同食用，最好与水果的食用时间错开。