白萝卜鲫鱼汤的功效是什么？
2015-12-11 23:13
︶零落的回忆ㄟ问
我们这里有好多河流经过，所以我们经常吃一些河里面的鱼，特别是鲫鱼，都是熬汤喝。听说鲫鱼汤里面还可以放一些萝卜，请问，白萝卜鲫鱼汤的功效是什么？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。吃鲫鱼能够益气健脾，消润胃阴，利尿消肿，还能够帮助人清热解毒。如果胆固醇偏高，那么喝一些鲫鱼汤也可以起到降低胆固醇的作用。同时，鲫鱼还能够防治高血压、冠心病等疾病，肥胖的人特别适合吃鲫鱼。而白萝卜也是餐桌上很常见的一种食物，当中含有丰富的维生素，多吃一些可以解决食欲减退、咳嗽痰多的问题。此外，白萝卜还能够有效抵抗癌症。