黑枸杞水的功效是什么呢？
2015-12-11 22:44
良人归来问
平时见红色枸杞还比较多，经常会有红枸杞来泡水喝，或者在炖汤的时候加入一些。今天我第一次见到黑枸杞，请问，用黑枸杞泡水有什么好处呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。枸杞具有壮阳补肾、补血益气的作用，黑枸杞具有一般枸杞的全部功效，而且营养价值要远远高于红枸杞，黑色食物更能补肾，所以黑枸杞的补肾壮阳效果要好一些。而黑枸杞中含有丰富的花青素，花青素是著名的抗氧化剂，所以如果经常用黑枸杞泡水喝，可以延缓衰老，让人青春永驻。黑枸杞是可以直接泡水喝的，也可以用来炖鸡做各种汤。