黄芪炖汤的功效是什么呢？
2015-12-09 16:10
咫尺天涯间问
我的弟弟身体一直都不是很好，脸色很虚弱，而且经常感冒。现在家里人很担心他。现在准备弄一些黄芪炖鸡给他，想了解下黄芪炖鸡的功效是什么呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。黄芪炖鸡是民间人们常用的药膳之一，黄芪炖鸡是老少皆宜的好东西，老年妇女食用，最好是吃乌骨鸡，可以减轻更年期综合征，延年益寿，保持女性的魅力。男性朋友经常食用可以选择公鸡，可以提升体力，年轻人食用的话，是可以减少感冒的次数，对于一些容易出汗或者是口腔溃疡的年轻人，服用黄芪炖鸡对于身体是具有很好的作用，对于健康也是非常有利。黄芪炖鸡是属于热性的食物，所以不可以饮用太多，防止上火。