茶叶蛋能够隔夜吃吗？
2015-12-09 16:04
一世的高傲问
我的老公很喜欢吃茶叶蛋，昨天下午，我自己做了很多的茶叶蛋，可是都没有吃完，早上起来想要在吃，可是过夜的茶叶蛋不知道能不能吃。
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。
茶叶蛋过夜了最好是不要再食用了，因为过夜的东西，鸡蛋的营养已经发生变化了，而且，茶叶已经经过反复的蒸煮，就会释放出很多的有毒物质，过夜的东西还要继续的蒸煮，毒素就会持续的上升，对于身体就会造成很严重的伤害。而且鸡蛋在长期的蒸煮中，营养成分也已经流失了，对于身体已经没什么营养价值，所以一般情况下过夜的东西最好是不要再食用了，不管是什么东西，都会产生有害物质。