怎么保鲜玉米呢？
2015-12-07 00:26
拐过那 、街角问
我的老公昨天去买了很多的玉米回来，我们都没有吃，有的都坏了，感觉很浪费，可是又不知道玉米该怎么保鲜比较好。
专家解答
-
白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。剥去玉米外层的厚皮，留三层玉米的内皮，不要把玉米的须拔掉，也不要清洗，放入保鲜袋或者是塑料袋，当然封好口，然后再放入冰箱的冷冻室里保存，储存的时间很长。至少再下个季节之前还是可以吃到新鲜的玉米。玉米含有的营养价值是非常的丰富，主要是含有丰富的蛋白质，矿物质，以及各种的维生素。平常是可以适当的吃一些玉米，玉米可以直接蒸起来吃，也可以用玉米和排骨自己炖汤起来喝，营养是相当的丰富。