熏肉要怎么保存呢？
2015-12-06 13:51
落红染素妆°问
我老公很喜欢吃熏肉，我们经常要买肉回来自己熏，可是我感觉很麻烦，所以我想要多做一些，然后保存起来，这样随时就可以了吃，熏肉要怎么保存呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。熏肉是用加工制作而成的，熏肉的味道很好，而且营养也相对比较多。熏肉保存的方法最好的是放在冰箱里面，如果只要打算在三个星期内吃掉的话，而且室内的气温又不高于20摄氏度的，湿度不高于60%，这样就不可以不用倒在冰箱里面，只要不被太阳直接照射到就可以了，不然的话，就一定要放在冰箱里面，你可以用保鲜膜封起来，然后再藏在冰箱的冷藏层里面，这样是可以放置三四个月左右，如果是想要放置更长时间的话，那么建放在冷冻室里面，效果会更好，但是建议是尽快的食用。