羊肉冬瓜汤的功效是什么呢？
2015-12-04 15:45
黑眼熬著夜～问
我老公很喜欢吃羊肉，我经常会买羊肉给他吃，我这两天想要做羊肉冬瓜汤给他吃，想了解下羊肉冬瓜汤都有什么好处呢？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。羊肉冬瓜汤含有的营养价值也是很丰富的，羊肉主要是含有丰富的蛋白质，矿物质，铁，磷，钙，维生素等等，可以给身体提供足够的好处，吃羊肉可以增加身体的抗病能力，增强身体的抵抗力，羊肉还具有很强的驱寒作用，而冬瓜是清热解毒，消暑止渴等作用，羊肉和冬瓜一起煮汤营养是很丰富，羊肉本身是容易上火的食物，而冬瓜刚好可以降火，这两者放在一起煮汤起来吃，不会上火而且营养又相当丰富。