白茯苓能直接生吃吗？
2015-12-04 14:45
—夜ヽ 醉残花问
我近来一直不怎么想吃饭，感觉脾胃功能特别差。医生说让我买一些白茯苓调理调理，那这种药物具体应该怎么吃呢？
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。白茯苓是十分常见的一味中药，主要药物疗效是渗湿利水、健脾养胃和美容养颜，可以用于治疗水肿胀满以及脾胃虚弱等多种不良症状。一般情况下白茯苓是不能直接生吃的，否则极其容易导致自身出现腹痛腹泻等不良症状出现，因此最好是用水煎服，或者是和粳米等粗粮一起熬制成白茯苓药膳粥，如果是想要用作美容产品，就可以在碾碎之后做成自制面膜敷脸使用。