葡萄籽食用油的功效是什么?
2015-11-27 23:44
≮就這樣散了≯问
前阵子我去参加聚会的时候,主人给每个人送了两瓶葡萄籽油,我想知道葡萄籽油对身体的好处有哪些,它的使用方法和普通油类似吗?
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师,擅长与从事多年的食疗工作,具有丰富的临床经验。葡萄籽油是非常健康的食用油。其亚油酸含量极高,目前在市面上销售的食用油及各类食品中,以葡萄籽油亚油酸的含量最高。亚油酸属于一种对人体非常重要的脂肪酸,是人体不能合成的,必须从食物中摄取,它的主要作用是降低人体胆固醇含量,所以非常健康,它还富含维生素E,这种维生素可以延缓身体衰老。