肉苁蓉需要怎样切片?
2015-11-27 21:04
玷污凤凰者死问
我昨天去药店买了几块肉苁蓉,煎水的时候发现块太大了,应该切片之后再用。不过对于这样的肉苁蓉,应当怎么切片呢?
专家解答
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薛庆鑫
国家三级公共营养师,北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。肉苁蓉所起到的药物功效非常多,具有补肾益阳和温补填精效果,而且也可以改善肠胃的消化功能,有效缓解便秘一类症状。不过肉苁蓉直接使用会比较坚硬,所以可以先切片,具体的方法是需要先将药物泡软,或者是先在锅中蒸煮到变软的程度,以便能够在不费力的基础上达到目的。但是一般来说肉苁蓉不需要切片,可以直接使用药铃子砸开,这样的话会非常方便。