猪腰子怎样才可以补肾？
2015-11-23 00:49
丅１站丶幸福问
我同事一直跟我说他肾不好，我就让他吃猪腰子，但是我又不知道应该怎么教他做猪腰子，请问猪腰子怎么吃才可以补肾呢？
专家解答
-
薛庆鑫
国家三级公共营养师，北京营养师俱乐部营养讲师,首都保健营养美食学会高级会员。猪腰子就是猪的肾脏，它可以有效改善肾虚，遗精，耳聋耳鸣的症状，但是猪腰子的做法比较复杂。首先，要先把猪腰子剖开，不要泡水，只要冲洗干净即可，再把白筋去掉，在在锅里炖煮，放入一些胡椒，葱姜即可。一定要多喝汤，猪腰子也要吃，等到出锅后，趁热喝最好。平时还可以爆炒猪腰子，除了猪腰子，其他的食物也可以补肾，可以结合一起，像水产品，韭菜这些。