石斛才最好呢？
2015-11-21 20:22
假装狠辛福问
家里买了很多的石斛，现在也没有喝，但是想要让石斛保存更久的时间，也不知道应该怎么把石斛保存起来，有好的方法吗？
专家解答
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金昌盛
国家三级公共营养师、国家三级检验工、食品营养研究社讲师。首先要知道，如果新鲜的石斛可以吃完，一定要吃完，保存的时间长了，营养就会有一些流失，也没有原来的美味了。石斛的保存方法有两种，一种是常温保存，另一种是冷冻保存。一般冷藏的时间会放得比较久一些。如果需要冷藏，应保存在3至5度之间。常温下保存时，一定要尽量保存在通风比较好的地方。这样有利于保存。