干五味子应该怎么吃？
2015-11-20 17:29
不浪漫罪名问
我妈买了一些五味子回来，而且都是干的五味子，买的时候很多人都围着一个小贩，大家都在买，她就也买了但是不知道怎么吃，想问干五味子怎么吃？
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师，中国食品营养学会会员，吉林省农产品质量安全学会理事。五味子的功效有很多，不仅可以抗疲劳和缓解疲劳，还可以帮助大脑的运转，可以提高工作效率。还可以降低血压，降血糖，控制血脂。首先，五味子可以用水煎，和煮中药的方法是一样的。其次，五味子也可以酿成蜂蜜后服用，也可以与大米混合后煮成粥服用。另外五味子还可以用文火炒熟后和绿茶、蜂蜜等一起泡水喝，干的五味子也可以直接泡水喝。