杨梅泡酒泡几次才是正确有效的呢?
2015-11-16 03:09
妳給的溫柔。问
我听说很多人用杨梅泡酒,所以我就学着泡制了,现在喝完了,杨梅泡酒最多可以泡制几次呢?会不会有什么不好的反应呢?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。应该是可以重复泡的,但是最多不能超过3次,因为泡的次数越多,它的浓度和成分减少的越多,很多人用白酒泡制杨梅,人们常以50~60度白酒浸泡杨梅,加入适量佛手片,泡后15天即可。腹胀腹痛或非细菌性腹泻均可食用,每次可以吃三颗杨梅,每日2~3次。但要注意,杨梅性温,味酸,建议肠胃不好的人不要多服用,会适得其反的,而且孕妇要慎用,以免引起不良的反应。