哪些人不适合吃驴肉的啊？
2015-11-15 00:40
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有的时候猪肉牛肉吃多了，也非常想尝尝鲜，比方说吃点儿驴肉之类的，前两天生病外婆给煲了驴肉汤，但是老公说有些人体质并不适合吃驴肉，到底哪些人不适合吃驴肉呢？
专家解答
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白永明
国家二级公共营养师，擅长与从事多年的食疗工作，具有丰富的临床经验。驴肉在众多肉食中算是很高级的食材了，不说别的，同样重量的驴肉要比猪肉贵上许多，但是虽然它本身的营养价值非常高，但也不是所有的人都适合吃，食用上它也是有禁忌的人群的，比方说，脾胃常年虚寒，并且有慢性胃炎或者肠炎的人，就不要吃驴肉了，因为驴肉当中的一些成分会影响到我们的肠胃功能，与此同时，体质虚弱，或者长年气血两虚的人则可以多吃些驴肉进行滋补，好处很多。