醋炒鸡蛋的功效有哪些啊?
2015-11-12 23:36
轻声撩魂问
我这段时间对于一些可以起到养生效果的食物特别感兴趣,我看到有人推荐说醋炒鸡蛋不错,到底这个醋炒鸡蛋的功效是什么?
专家解答
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王喜萍
国家三级公共营养师,中国食品营养学会会员,吉林省农产品质量安全学会理事。醋炒鸡蛋是一道具有养生效果的菜肴,适当吃一些对于人体是很有好处的,尤其是一些有着感冒情况的人群,适当吃一些醋炒鸡蛋可以起到一定的改善感冒咳嗽的情况,所以感冒患者可以吃一些醋炒鸡蛋。醋煎鸡蛋的做法也是非常简单的,主要原料就是鸡蛋以及米醋,在制作的时候需要选择文火,而且要先放醋,然后再放鸡蛋,在制作的时候可以加一些白糖,能够使得菜肴的口感变得更好。
